明日葉青汁の情報:トップ > 明日葉の栄養成分
明日葉(アシタバ)の栄養成分にはダイエット、むくみ、セルライトなどさまざまな悩みに注目されるカルコン、カリウム、食物繊維などの成分が豊富に含まれています。
八丈明日葉たっぷり、スッキリ体験をするなら ふるさと青汁

明日葉の栄養成分

明日葉は、古来、秦の始皇帝や漢の武帝が、

わざわざ日本まで使いを派遣したという伝説まである、

強壮効果の高い食品です。

別名「野菜の王様」と言われる理由は、

他にはない多種の栄養素がたっぷりと含まれていることがあげられます。

食物繊維、カリウム、β-カロテン、ビタミンC、E、K、B1、B2、

鉄、亜鉛など多くの栄養素を含んでいます。

また、独自の栄養素のカルコンはポリフェノールを含み、

抗菌・抗酸化作用があることが注目されています。

 

有名なケールは、栄養素が豊富な野菜として知られ、

一般的な青汁の原料となっている野菜で、

健康や美容を意識する人にオススメです。

そんなケールと明日葉の栄養素を比較してみると驚くべきことがわかります。

明日葉は、食物繊維、β-カロテン、各種ビタミン、亜鉛、鉄など、

すべての栄養素において、ケールに勝っているのです。

これこそ、明日葉が「野菜の王様」と言われる由縁なのでしょう。

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